日本発の手作りドイツ式製法の生ベーコンをプレゼント！！モニターに応募しま〜す。土井牧場ハム製造所さんのベーコンは「生」で食べられるそう！！こちらは、 日本フードアナリスト協会の企画で〜す。

★塩水で2週間漬け込み燻製に12時間
★デンマーク産の豚ばら肉を使用
★食感を良くするために三枚肉の中に脂が少ない肉のみを選んでいる

のだそう！！う〜ん、当たったらどうやっていただきましょうか！！バゲットにのっけていただきま〜す！自家製ベーコンフランスパンを焼いちゃう？ピザにON？？カリカリベーコンもいいね〜。

◆ フードアナリストとは？
フードアナリストの資格は日本で初めての制度なんだって！すでに資格取得者は、５０００人にも上り食品メーカーの商品プロデュースやミステリーショッパー（覆面調査員）、テレビ・ラジオのコメンテーターなど活躍の場が広がっているそう。う〜ん (^-^*)ﾚﾓﾚﾓ♪食いしん坊の私向きの資格かしら？勉強してみたいな。



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